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Budureasca oro manisa – cuvee origini 2012

  • Ajouté à June 15, 2016
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Vinification

Les raisins étaient autorisés à atteindre leur pleine maturité pleine avant la cueillette. Les raisins ont été écrasés et placés dans la presse. Seulement le jus de goutte a été utilisé pour faire ce vin. Chaque variété de raisin a été fermentée séparément pendant les premières 48 heures de fermentation pour donner au vin plus d'intensité de saveurs et d'arômes. Le Chardonnay a été fermenté dans des fûts de chêne américains pendant sept mois avant qu'il n'ait été mélangé avec la Tamaioasa Romaneasca.

Notes de dégustation

Arôme floral intense avec une pointe épicée. Vin blanc qui a du corps avec des saveurs complexes florales et fruitées avec juste une pointe de chêne sur la fin donnant ce vin une charmante rondeur et longueur en bouche.

Alliance mets vin

Poulet, fruits de mer, fromage et plats de pâtes. Température de service: 10 - 12°C.

Médailles

récolte 2012: Bronze – Intl. Wine Challenge 2014, Intl. Wine and Spirit Competition 2014
Ship to Cost
Suisse 16.00 CHF

Les étiquettes de langues

français

Tags du produit

Boissons alcoolisées

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